息抜きにアトリエ近くの北野天満宮を散歩していると
何やら新店舗ができています。

のぼりが立って、チラシがいっぱい貼ってあります。
若いスタッフさんも10人くらいおられます。
ファーストフード店？ハンバーガーやさん？

んっ〜。白いタイ焼き。
なんじゃこら？

タイ焼き

とりあえずおやつに買ってみました。

中味は粒あん、白あん、チョコレート、
カスタード、抹茶の5種類。

外味は餅のような生麩のような、今まで食べた事のない
不思議なタイ焼きでした。

西村